7月17日,由四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的首屆四川濃香型白酒名優(yōu)老窖池發(fā)展論壇在成都舉行。會(huì)上,四川綿竹綿春酒業(yè)有限責(zé)任公司140口老窖池群被認(rèn)定為首屆四川濃香型白酒名優(yōu)老窖池。
上世紀(jì)七十年代,綿春酒業(yè)建廠之初,挖建窖坑時(shí),挖出多口古窖池,池中尚有酒糟,由此可見此處自古即為釀酒古窖池遺址,釀酒歷史久遠(yuǎn)。因此,綿春酒業(yè)在古窖池原址上,挖建了140口窖池。此窖池群保有了老窖池的優(yōu)點(diǎn),所產(chǎn)酒具有品質(zhì)高、口感綿柔凈爽的特點(diǎn),一直是公司優(yōu)質(zhì)曲酒的重要來源。老窖池從1978年9月1日正式出酒,一致沿用至今。綿春貢酒自建廠以來,一直堅(jiān)持純手工釀造,采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)。秉承千年名泉貢酒工藝,堅(jiān)持精雕細(xì)琢貢酒品質(zhì),堅(jiān)持繼承傳統(tǒng)的五糧釀酒工藝,并且在產(chǎn)品與質(zhì)量上不斷推陳出新。作為歷代玉妃泉源頭釀酒坊的嫡傳者,綿春酒業(yè)至今仍堅(jiān)持全部采用玉妃泉源頭釀造傳統(tǒng),對(duì)身處仙境般“洞天福地”的釀造環(huán)境倍感珍惜,努力于生態(tài)環(huán)境保護(hù)和健康釀酒的研究。
多年來,公司及其產(chǎn)品先后榮獲多項(xiàng)殊榮,企業(yè)被國(guó)家和省市授予“基礎(chǔ)管理一級(jí)企業(yè)”、“標(biāo)準(zhǔn)化先進(jìn)企業(yè)”、“產(chǎn)品質(zhì)量先進(jìn)單位”等,被中外客商譽(yù)為“東方美酒”。
綿春酒業(yè)將繼續(xù)遵循誠(chéng)信為本,以質(zhì)取勝,客我雙贏,共同成長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)原則,秉承讓客戶滿意,讓消費(fèi)者放心的經(jīng)營(yíng)理念,要讓消費(fèi)者喝到好酒、美酒。綿春貢酒,值得您信任!